Beijinho de Maracujá

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 150g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2/3 de xícara de suco de maracujá concentrado
• Margarina para untar as mãos
• Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o coco, a manteiga e o suco
2. Leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela
3. Despeje em um prato e deixe esfriar bem
4. Modele bolinhas com as mãos ligeiramente untadas
5. Passe pelo açúcar e coloque em forminhas de papel