Bala De Coco Baiana Fácil

Ingredientes:

Bala de coco:

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher (sobremesa) de margarina

 Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco de álcool

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela, misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela
2. Deixe esfriar e enrole
3. Reserve

Calda:

1. Em um outra panela coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo
2. Em uma forma retangular de alumínio, com o auxílio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma

Montagem:

1. Passe cada bolinha da bala pela calda e deixe endurecer