Bala Caramelizada de Coco

Ingredientes:

Bala:

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de margarina

Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres cheias de vinagre branco (de álcool)

Modo de preparo:

Bala:

Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela

Misture bem e leve ao fogo medio

Mova sem parar até desgrudar do fundo da panela

Deixe esfriar e faça bolinhas do tamaño desejado.

Calda:

Em um outra panela coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de fio

Passe as balinhas na calda e coloque para secar em uma forma

Depois de frio embale em embalagens plásticas