⠀Brócolis Gratinado
Ingredientes:
- 02 peças de brócolis
- 100g de Bacon
- 02 caixas de creme de leite
- 04 fatias de mozarela
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 colher de margarina
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Uma pitada de Noz Moscada
Modo de preparo:
- Cozinhe os brócolis por 10 minutos
- Em outra panela, refogue a cebola e o alho na margarina
- Espere dourar e acrescente o creme de leite
- Mexendo sempre acrescente o sal, a noz moscada ralada e o cheiro verde
- Mexa até o creme engrossar
- Corte em tirinhas o bacon, e frite na frigideira
- Reserve
- Em uma assadeira coloque os brócolis cozidos
- Espalhe o creme branco
- Cubra com as fatias de mozarela
- Espalhe o bacon por cima
- Leve ao forno 180°
- Gratine por 10 minutos